Изложба „Биљка као зачин. У царству боја, мириса и укуса“ биће свечано отворена у Салону Народног музеја Зрењанин у петак, 29. маја 2026. године, са почетком у 19 часова. Ова поставка, која у нашу установу стиже из Природњачког музеја у Београду, јединствена је научно-естетска синтеза интердисциплинарних знања чији симболични корен чини биологија, док се у њој преплићу историја, етнологија, антропологија, уметност, гастрономија и друге научне и креативне дисциплине. Ауторско дело др Уроша Бузуровића, кустоса Природњачког музеја, ова изложба посредством мириса, укуса и додира води посетиоца у свет чудесних моћи зачина којима су исписане неке од најузбудљивијих страница људске историје.
У правом ватромету боја и калеидоскопу облика 39 зачинских биљака, смештена је ова комплексна изложба која нас упознаје са биолошким пореклом и историјатом зачина, њиховим утицајем на велика географска открића, политичке и економске успоне и падове. Зрењанинска публика ће имати прилику да сазна више о митовима, предањима и веровањима везаним за зачине, али и о њиховој кључној улози у гастрономији. Маштовита поставка, чији дизајн потписују Ања Марчетић и Биљана Совиљ, има нарочиту миришљаву и тактилну димензију, која омогућава посетиоцу да осети арому и структуру зачинских биљака, како оних егзотичних, тако и оних које расту на тлу наше земље.
Изложба је интерактивна, прилагођена свим узрастима и осмишљена тако да посетиоци могу да доживе биљке свим чулима – да виде, додирну, помиришу и препознају мирисе који су обликовали историју света. Изложбу прати репрезентативни каталог који ауторски потписују др Урош Бузуровић и др Александра Маран Стевановић.
Поставка „Биљка као зачин. У царству боја, мириса и укуса“ ће у Салону зрењанинског музеја бити доступна посетиоцима до краја јула ове године, а надлежна кустоскиња је Наташа Кнежевић, музејски саветник – биолог.
